説明
地域：オーヴィレール(シャンパーニュの聖地) Grape: シャルドネ100％ ピエール・ゴビヤールはみなさんご存知の修道士ドン・ペリニヨンがシャンパーニュ造りの基礎を確立した聖地オーヴィレール村にあるメゾンです。
ドン・ペリニヨン修道士の肖像を使うことが許されている、特別なシャンパーニュです。
これは特別な4社のメゾンにしか許されていない特別な契約です。
泡立ちは非常にきめ細かく濃密。淡い黄色の色調に、ほのかに緑の色合いが付加されています。
透き通るような優美な外観です。
香りには、シトラスフルーツと白い花のアロマがいきいきと感じ取れ、スワリングすることで、アプリコットのニュアンスが浮かび上がります。
優美なフレッシュ感、繊細なリコリスやアニス。
フルボディの味わいに仕上がっています。
手摘み収穫。フリーラン果汁のみを使用。
温度管理の下、ステンレスタンクで澱とともに発酵。
4年間の瓶内熟成。750ml 12.5% めちゃおいしいーです。
♡betcciおすすめです♡シャルドネのみのブラン・ド・ブランは美しいミネラルとまろやかな酸味が共存したメゾン渾身のシャンパーニュです。
